СУПРУН "ДЕКОММУНИЗИРОВАЛА" ВАРЕНЬЕ
Автор: Елена Костюкова
Дата публікації: 23/07/19 | 21:21
Теги: Супрун, декоммунизация, варенье,
Категорія: Украина
В классическом варенье содержится 50% сахара, не считая сахара, который есть в самих фруктах или ягодах, написала она в Facebook.
Также Супрун отметила, что при длительной термической обработке в продуктах остается меньше витаминов - не стоит варить фрукты более 20 минут.
"Даже если готовить варенье, в котором 15% сахара, это много, потому что 100 граммов варенья (а это на вид совсем немного) - половина оптимальной дневной нормы сахара", - подчеркнула и.о. главы Минздрава.
Чиновница назвала альтернативы варенью - ягоды и фрукты можно заморозить, высушить, из них можно приготовить пастилу. Также министр советует готовить испанский холодный суп с овощами, а также сообщает, что квашеная капуста - полезная.
|