На МКС отправят фиолетовый рис
Автор: Дарья Золотухина
Дата публікації: 06/03/19 | 23:54
Категорія: Мир
Дуриан и фиолетовый рис будут отправлены в июле на Международную космическую станцию (МКС) для проведения тестов. Об этом сообщаетУНН со ссылкой на ТАСС
Космонавтам предстоит оценить изменение вкуса и текстуры печеного дуриана и риса на орбите, чтобы в дальнейшем тайские производители могли предложить им подходящие гастрономические решения.
Общеизвестно, что в космосе у человека вкусовые рецепторы начинают работать несколько иначе, чем на Земле. Вкусовые ощущения притупляются, поэтому при производстве пищи для космонавтов обычно не жалеют специй. Тайская кухня известна в мире своей остротой.