Глава Минздрава Ульяна Супрун опубликовала 11 июня в Facebook очередную заметку, в которой рассказывает, почему яблоки не могут удовлетворить потребность организма в железе.

"Железо нашему организму необходимо для переноса кислорода эритроцитами, работы мышц, иммунной системы, синтеза ДНК и функционирования ряда ферментов", - отметила Супрун.

Она отметила, что если организму не хватает железа, он ответит слабостью, вялостью, неспособностью быстро бегать и концентрировать внимание.

Кроме того, глава Минздрава подчеркнула, что диагностика и лечение анемии проходит согласно протоколам, а в некоторых случаях, с помощью добавления железа в рацион питания.

Супрун также рассказала, какие продукты содержат железо:

• красное мясо
• печень
• курага
• орехи
• бобовые
• гречка
• чернослив
• зелень (крапива и листовая капуста)

Глава Минздрава также рассказала, какая норма железа для человека:

• детям до года потребность нужно около 11 мг в сутки
• старшим детям 7-10 миллиграммов
• подросткам и взрослым - 14-18 мг
• людям старше 50 лет - 8 мг
• во время беременности потребность в железе составляет 27 мг в сутки
• в грудном молоке есть железо, но его количество недостаточно для детей старше 4-6 месяцев.