КИЕВ. 21 апреля. УНН. О вреде жирных продуктов для нашего организма проведено множество различных исследований. Все они доказывают, что жирная пища способствует не только развитию ожирения, но и значительно ухудшает общее состояние здоровья, увеличивая риски возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе инсульта.

Вместе с тем, возникло предположение, что жирная диета негативно сказывается и на психическом здоровье человека. Для проверки этой гипотезы было проведено исследование.

Микрофлора кишечника влияет на работу головного мозга
Для эксперимента были отобраны две группы животных. Одна из них питалась правильной пищей, и не страдала ожирением, а у второй была нездоровая диета, состоящая из продуктов с большим содержанием жира. После проведения всей необходимой диагностики и наблюдений, первой группе животных была пересажена микрофлора из кишечников второй группы животных. В результате у них было зафиксировано возникновение воспалительной реакции в головном мозге и в организме в целом. Вместе с тем, наблюдалось изменение поведения, появление тревожности, ухудшение памяти и т.д. На основе полученных результатов ученые делают предположение, что жирная пища пагубно влияет на здоровье человека, как на физическом так и на психическом уровне, и рекомендуют услуги диетолога для составления правильного рациона питания из полезных продуктов.

Депрессия способствует заеданию
Чувствуя депрессию или поникшее настроение, большинство людей прибегают к его «заеданию». Психологи объясняют это тем, что в таком эмоциональном состоянии мы нуждается в заботе и поддержке близких нам людей, в частности, родителей. Но во взрослой жизни не всегда есть возможность получить эту поддержку. Именно поэтому мы начинаем тянуться к пище, которую нам в детстве готовила мама. К сожалению, чаще всего эта пища не имеет отношения к правильному сбалансированному питанию. В результате создается замкнутый круг: жирная пища - депрессия - жирная пища.

Что делать?
Чтобы правильно составить рацион питания и учесть имеющуюся пищевую непереносимость, необходимо обращаться за помощью к диетологам. В тоже время, если вы переживаете сложное психологическое состояние, то лучше отправляйтесь не за порцией мороженого или картофеля фри, а в гости к друзьям или на прием к психологу. Это поможет облегчить ваши переживания и не нанести вред вашему организму.