В нашем менталитете любое игристое вино, то есть то, в котором есть пузырьки, называют шампанским. Это не совсем верно, ведь настоящее шампанское производят только в одной области во Франции, откуда оно и получило свое название – Шампань.

Все другие вина, которые с виду могут быть похожи на шампанское и даже производиться по аналогичной технологии, следует называть игристыми.

Первый совет касается выбора продукта. Сразу стоит сказать, что настоящее шампанское французского производства стоит немало – цена стартует от 40-50 долларов за бутылку 0.750 литра. А за 

‡агрузка...